近两周来的“全球米贵”使物价再次牵动人们的神经，而与此相关联的油价、房价也一并成为人们关注的焦点。在12日开幕的博鳌亚洲论坛2008年年会上，来自不同国家、不同地区的代表从不同的角度，分析了全球尤其是中国的粮价、房价和油价的走势。
粮价：增加供给有望中期企稳
“谈到粮价攀升人们更多想到了北美的生物燃料，事实上水资源不足、供应不足也是我们面临的挑战。”澳大利亚新任农业、渔业和林业部长托尼·伯克说，我们必须调整在农业方面的研发重点，研究农民怎样能在面临自然灾害等越来越复杂的情况下生产粮食，研究如何保护水源和土壤。
全球食品价格自2002年以来持续攀升，到今年初已累计上涨65%。去年，全球谷物价格上涨42%。目前世界粮食储备已降至30年来的最低点，只够维持53天，远低于去年初169天的水平。世界银行最近的估算显示，国际大米价格今年将上涨55%。
人口大国该如何应对粮价上涨？印度工商联合会秘书长阿米特·密特拉建议：目前是中印开展农业合作的最佳时机，中国具有良好的灌溉技术，小麦、玉米、土豆等农作物亩产量达到印度的2至3倍，而印度16%的耕地需要靠天吃饭。“如果我们今年就开始着眼于长远的合作，也许明年双方的粮食安全就可以改善。”
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